爺爺的灶腳
向記食品有限公司
簡單料理輕鬆上桌
『吻魚XO醬系列』
●吻魚XO醬炒飯
1. 雞蛋(1顆)跟米飯(1碗)一起翻炒至鬆閃後加入吻魚XO醬(依自己喜好口味添加)
2. 可另外將配色的紅蘿蔔絲與蔥花撒上快炒幾秒鐘,即可上桌
貼心小提醒:
因為吻魚XO醬是開罐即可食用的產品,在鍋中不宜翻炒太久,以免影響口感。
『香辣小卷』
●涼拌小卷
1. 冰鎮後的洋蔥絲(1顆)、小黃瓜絲(1條)、紅蘿蔔絲(1小根)備用
2. 取香辣小卷(半瓶左右),拌入蔬菜混合即可上桌,炎炎夏日小菜
『豆豉小魚』
●豆豉小魚炒甜椒
1. 黃椒切片(1顆)、紅椒切片(1顆)、青椒切片(1顆),洗淨後備用
2. 熱鍋後取豆豉小魚的油倒入(些許),炒入蔬菜待半熟後再加入小魚混合即可上桌